Thursday, December 24, 2009

[食記]石養山房

就在上週六,我粗了一頓我有生以來最貴的一餐~~

 

食養山房…以下是羅一哥的發言…XD

 

食養山房

本來在陽明山上的食養山房搬到汐止去了

想吃的話~可是要提前訂位的喔~

我們可是三個星期前就定好了勒~

服務人員建議我們可以提早一點到~在園區裡走一走~

但因為天色漸暗~已看不是很清楚了~~

而室內也是點著蠟燭、炭火及黃色燈~給人溫暖的色調~~

而擺設也給人悠閒舒服的感覺~

空間也超寬敞~~都可以躺在旁邊的塌塌米上睡覺了~

不會有被其他人打擾到的感覺~~~

再來就開始上菜啦~~~~

先上來的是餐前果汁~~~草莓果汁佐百香果肉~

酸酸甜甜的口味~好喝又開胃~

開胃菜~~明和茄子、手工花生豆腐、燻鮭魚捲+魚卵~

手工花生豆腐清爽好吃~~口中會散發花生的淡淡香氣

燻鮭魚捲搭配鮭魚卵入口~~奇妙而又意外的搭啊~~好吃~

明和茄子~~就是茄子........

明蝦+鯷魚蓮藕包   佐南瓜和石花凍

串場的~鳳梨醋

干貝蒸蛋搭山藥泥~~

我們有四個人~但此蒸蛋只有一碗~~當時覺得還蠻小氣的~~

畢竟這一餐真的不便宜~~~

雖然還蠻好吃的~~但不過就是蒸蛋嘛~~不能怪我嫌棄它~~

畢竟這一餐真的不便宜~~~

手卷(酪梨花枝手卷+鮪魚苜蓿芽手捲)+鮑魚   還有專屬醬料

串場的蜜棗醋

烏魚子麻糬佐養生地瓜

微炸過的麻糬包著烏魚子~~~是我蠻愛的一品

沙拉米手卷(義式火腿包著飯)

蓮花雞~~~~此為招牌菜

雞湯上放一朵乾蓮花~~~讓湯散發著一股淡淡的蓮花香~~~很好喝喔~~

還可以讓食量大感覺吃不飽的人吃飽一點~~~

甜點~~芋泥     上面還有灑金箔喔

水果

最後勒~~~再來一壺蓮花茶~~

就這麼慢慢聊慢慢喝~~~

很休閒的 一餐喔~~~

最後勒~~~還要感謝一下Tracy

竟然請我吃這一餐耶~說是要請我的生日餐~~真是太大方了~~~~

雖然已過了幾天了~~~